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ユーカリの育て方｜大きくならない種類や鉢植えで小さく育てる方法も

ユーカリはコアラの食べ物として有名な植物ですが、実は観葉植物や庭木としても人気があります。銀色がかった緑色の葉や爽やかな香りが魅力的で、お部屋やお庭に清涼...

2023.7.16

ハーブの育て方
行者にんにく(アイヌネギ)栽培・育て方と増やし方｜株分けや収穫方法も

行者にんにく(アイヌネギ)は、北海道や東北地方で古くから食用や薬用として利用されてきた野生のニンニクです。強い香りと辛味が特徴で、炒め物や漬物、スープなど...

2023.7.16

ハーブの育て方
バジルの育て方｜室内・プランターでの栽培方法や庭への植え方

バジルはイタリア料理に欠かせない爽やかな香りのハーブです。独特の風味があるバジルは、様々な料理に活用でき、育てやすいこともあって自宅で栽培するハーブとして広...

2023.7.15

ハーブの育て方
シソ(大葉)の育て方｜プランター栽培や植えてはいけない説も

シソ(大葉)は、刺身や天ぷら、梅干しや紅生姜など、日本料理に欠かせないハーブです。独特の香りと風味があり、食欲を増進させるだけでなく、殺菌効果や抗酸化作用な...

2023.7.15

ハーブの育て方
簡単！ごぼうの育て方｜板波栽培(トタン)や塩ビ管を使った栽培方法

ごぼうはシャキシャキとした食感と独特の香りが魅力の野菜・ハーブです。きんぴらや天ぷら、煮物やサラダなどさまざまな料理に使えるだけでなく、食物繊維が豊富で低...

2023.7.14

ハーブの育て方
ヤグルマギク(コーンフラワー)の育て方｜播種の季節や多年草説について

ヤグルマギク（コーンフラワー）はキク科の一年草で、青紫色の美しい花を咲かせます。その花色は最高級のサファイアにも例えられ、マリー・アントワネットやドイツの国...

2023.7.14

ハーブの育て方
ローズマリーの育て方｜ベランダ栽培や地植え・鉢植えの方法も

ローズマリーはハーブの中でも特に人気が高く、料理やお茶に使える香り高いハーブです。自宅で育ててみたいと思いつつも、育て方が難しそうだと感じている人は多いか...

2023.7.13

ハーブの育て方
ラベンダーの育て方｜地植えの注意点と植えてはいけない説も

ラベンダーは、香り高くて可愛らしい花を咲かせるハーブです。ガーデニングやアロマテラピー、ドライフラワーなどさまざまな楽しみ方ができるので、自宅でも育ててみ...

2023.7.13

ハーブの育て方
モナルダ(ベルガモット)の育て方｜花が咲かない・増えすぎを防ぐ方法も

モナルダは、シソ科ヤグルマハッカ属の多年草で北アメリカ原産のハーブです。花は赤やピンク、白などの色があり独特の香りがします。この香りは柑橘類のベルガモット...

2023.7.13

ハーブの育て方
ラムズイヤー(スタキス)の育て方｜株分け方法や増えすぎを防ぐ栽培方法

ラムズイヤー（スタキス）は、ふわふわとしたシルバーの葉が特徴的な多年草です。初夏には紫やピンクの花を咲かせ、葉はハーブやドライフラワーとしても利用できるラ...

2023.7.12

ハーブの育て方

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